「麺家 喜多楽」にんにくと唐辛子の油そば

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太麺との相性抜群!適度な辛み×甘みの真っ赤なスープ[ご当地]
価格:750円
■スープの特徴 素材の旨みを活かしたコクのあるスープ ■麺の特徴 北海道産小麦を100%使用したもっちり麺 ミンチ肉やフライドガーリック、モヤシなどの大盛りトッピングとともに太麺をかき混ぜれば、見えてくる見えてくる、真っ赤なスープが!強烈な見た目にもかかわらず、麺に絡ませて食べれば意外と辛さ控えめ。唐辛子のピリッとした刺激の後を追っかけて、スープそのものの甘みがやってくる。濃ゆ過ぎず辛過ぎず、絶妙な匙加減だ。油のギトツキ感はなく、香味油に投入されたナッツの風味が香ばしい。低加水の太麺にスープが絡んで抜群に旨い。さらに香りと食感がたまらないフライドガーリックやミンチ肉がいい感じのアクセントに。モヤシのシャキシャキや、ネギ、カイワレなどもトッピングされ、飽きのこない、心底ご馳走様といえる逸品だ。 ※商品画像はお店での盛り付け例となります。商品内容(トッピング)とは異なっておりますので、お確かめの上、ご購入をお願いします。
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